Маркетингові дослідження для HoReCa

Маркетингові дослідження для HoReCa. Аналіз ринку, оцінка клієнтського досвіду, конкурентне середовище та розробка ефективних стратегій розвитку для ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування, фуд-кортів та франшиз.

Навіщо потрібен аналіз у сфері HoReCa?

Необхідність використання

Індустрія громадського харчування швидко трансформується під впливом змін у поведінці споживачів, кулінарних трендів і технологій. Маркетинговий аналіз допомагає адаптуватися до ринку, підвищити рівень обслуговування та зберегти конкурентоспроможність.

Глибокі маркетингові дослідження у сфері HoReCa дозволяють закладам швидкого харчування краще розуміти потреби гостей, удосконалювати меню, налаштовувати цінову політику, підвищувати лояльність клієнтів та розробляти стратегії росту на висококонкурентному ринку.

Переваги використання:

Глибоке розуміння ринку та його трендів
Розуміння сил і слабкостей конкурентів
Оптимізація витрат на рекламу
Зростання середнього чеку
Виявлення точок незадоволеного попиту
Зростання долі постійних клієнтів

Дослідження в сфері HoReCa - етапи

1 Консультація

Визначаємо особливості вашого формату, локації, аудиторії та маркетингових цілей.

2 Планування

Формуємо план дослідження: вивчаємо тенденції споживання, конкуренцію, ринок.

3 Дослідження

Збираємо та обробляємо дані про конкурентів, переваги гостей, ефективність стратегій.

4 Результати

Звіт з рекомендаціями щодо розвитку, асортименту, реклами та утримання клієнтів.

Наші послуги для HoReCa

Аналіз ринку

Аналіз конкурентів

Бізнес-план

Стратегія маркетингу

Стратегія реклами

Модель бізнесу

Успішні кейси в сфері HoReCa

Маркетингова стратегія для піцерії

Комплексна маркетингова стратегія під ключ для піцерії в Портленді (штат Орегон, США)

Бізнес-план готелю (Віргінські острови)

Розробили повноцінний бізнес-план з усіма розрахунками для готелю на Віргінських островах

Розробили бізнес-план з усіма розрахунками для кав’ярні + інвестиційний план для гранту

Бізнес-план кав'ярні для гранту

Готові до росту вашого бізнесу?

Залиште заявку та отримайте безкоштовну консультацію від наших експертів